樂“稻”求真！院士下田忙，師生趕“端秧”

院士下田忙，師生趕“端秧”。

農(nóng)家五月無閑人，

割谷插秧兩頭忙。

端午，又稱端陽(yáng)，

正值南方地區(qū)的農(nóng)忙插秧季，

民間也有“端秧節(jié)”的說法。

“寧香粳9號(hào)”等金牌大米品種

從何而來？

在南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，

水稻遺傳育種與種質(zhì)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)師生

如何萬里挑一、十年一劍，

只為育出最優(yōu)水稻品種？

讓我們走進(jìn)土橋水稻實(shí)驗(yàn)基地，

一探究竟！ 

6月8日，在位于南京江寧淳化街道的南京農(nóng)業(yè)大學(xué)土橋水稻實(shí)驗(yàn)基地，中國(guó)工程院院士、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)水稻遺傳育種與種質(zhì)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)帶頭人萬建民正帶著150多位研究生們，戴著草帽、穿著膠鞋、手插秧苗。在拉好線的水田里，十幾名師生并排站立，繩子兩端的師生拉緊繩子，繩子上做好了一定距離的標(biāo)志，師生們分行、等距地把一株株秧苗插在對(duì)應(yīng)的標(biāo)志下方。

與廣袤稻田的規(guī)模化、機(jī)械化插秧不同，師生們?cè)谔锢锊迳系氖怯糜谟N的實(shí)驗(yàn)材料，一畝一方的稻田一般就有將近2萬株的材料。

據(jù)團(tuán)隊(duì)王益華教授介紹，從5月上旬開始，師生們就開始為播種忙活了，到了6月的兩次插秧是集體大作戰(zhàn)，從拔秧、裝秧、排秧、插秧，每個(gè)流程都有明確的分工。

只見田埂上，團(tuán)隊(duì)老師各自帶著一隊(duì)研究生各司其職，男生負(fù)責(zé)對(duì)體力要求較高的裝秧、運(yùn)秧、排秧、拉繩，女生則負(fù)責(zé)相對(duì)細(xì)致的帶牌拔秧、看秧工作，每天農(nóng)活要忙9個(gè)小時(shí)，中途累了就吃口饅頭花卷墊墊肚子，午餐也是師生自己買菜自己做，大家圍坐一起吃桌餐，一天下來忙得不亦樂乎。

“2萬株材料中能選中一兩個(gè)理想的品種就算是幸運(yùn)的了。”團(tuán)隊(duì)教授級(jí)高級(jí)實(shí)驗(yàn)師劉喜告訴記者，育種家的目標(biāo)就是在一方方稻田里選“美”、選“強(qiáng)”、選“個(gè)性”，一代接著一代，選育出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗、廣適的水稻品種。

記者注意到，在周圍插好秧的田塊，每一撮秧苗背后都插著一塊小牌子。

“這個(gè)小牌子就相當(dāng)于一個(gè)身份證號(hào)?！?/span>據(jù)劉喜介紹，編號(hào)代表著水稻品系，一掃牌子上的二維碼就能鏈接到團(tuán)隊(duì)的數(shù)據(jù)中心，實(shí)時(shí)顯示這一品系的親本來源、經(jīng)過了幾代繁育、每一代的性狀如何。

“1個(gè)優(yōu)良品種的培育至少要花上10年?！?/span>王益華介紹，選親本雜交、群體分離、選單株、小區(qū)測(cè)試、直至品種審定，這一系列過程下來，要花上10年。

F1代結(jié)出的種子會(huì)參與下一輪播種，結(jié)出F2代種子，F(xiàn)2代種子也會(huì)在下一個(gè)秋天結(jié)出F3代種子……經(jīng)過一代又一代的自交，雜合的水稻會(huì)逐漸趨于純合，那些不符合要求的水稻品種會(huì)被留在地里，只有那些暫時(shí)符合條件的水稻才會(huì)被收割，因此每年秋天來到基地，便能看到這樣參差不齊的“水稻迷宮”。

長(zhǎng)江中下游的水稻種植區(qū)延續(xù)著一年一熟的耕作模式，每代種子的繁殖都要經(jīng)歷一年的時(shí)間，要讓實(shí)驗(yàn)的品種性狀穩(wěn)定，至少要花費(fèi)五六年的時(shí)間。

為了加快育種周期，每年冬天，水稻遺傳育種團(tuán)隊(duì)就像候鳥一般，帶著秋天收獲的種子來到位于海南的南繁基地播種下一個(gè)世代的水稻，待海南的水稻成熟后，再將其帶回南京繁殖下一代種子，周而復(fù)始，年年不斷，運(yùn)氣好的話，能夠縮短一半的育種時(shí)間。

十年一種是育種的常態(tài)，在育種家眼中，良種可都是一級(jí)一級(jí)“考”出來的。

據(jù)團(tuán)隊(duì)江玲教授介紹，經(jīng)過田間的選擇，首先要進(jìn)行測(cè)產(chǎn)，產(chǎn)量符合要求的材料，還要進(jìn)行“考”種，就是測(cè)定穗長(zhǎng)、每穗總粒數(shù)、每穗實(shí)粒數(shù)、千粒重等性狀，計(jì)算結(jié)實(shí)率，還要進(jìn)行米質(zhì)檢測(cè)，包括碾米品質(zhì)、外觀品質(zhì)、理化品質(zhì)等，各方面符合要求的還要進(jìn)行食味品嘗，還要進(jìn)行病蟲害的鑒定，只有綜合性狀優(yōu)良、抗性好且食味佳的材料才能申報(bào)區(qū)域試驗(yàn)。

“寧香粳9號(hào)”就是從實(shí)驗(yàn)田的萬份株系中，萬里挑一、十年一劍、歷經(jīng)“考”驗(yàn)，選育出來的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效新品種，該品種不僅獲得食味品質(zhì)鑒評(píng)專家認(rèn)可，連續(xù)摘得全國(guó)優(yōu)質(zhì)食味粳稻金獎(jiǎng)，同時(shí)，產(chǎn)量高，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為超級(jí)稻品種，通過近年來的示范推廣，獲得了企業(yè)、市場(chǎng)和消費(fèi)者的認(rèn)可，中糧、益海嘉里等糧油龍頭企業(yè)慕名而來，與種植戶簽約，進(jìn)行訂單式生產(chǎn)，目前該品種已經(jīng)入選國(guó)家農(nóng)作物優(yōu)良品種推廣名錄，成為江蘇、安徽、貴州等省份的主導(dǎo)品種。

萬建民院士表示，近5年“寧香粳9號(hào)”的示范推廣，已初步建立了“育種-栽培-收購(gòu)-加工銷售”全產(chǎn)業(yè)鏈密切配合的新的推廣模式，團(tuán)隊(duì)致力打通農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)中的堵點(diǎn)，推動(dòng)創(chuàng)新、人才、產(chǎn)業(yè)要素邁向深度融合。

為了給插秧做好準(zhǔn)備，團(tuán)隊(duì)師生會(huì)提前來到基地，拔秧、裝秧、嚴(yán)格按照材料編號(hào)順序裝框，接著將其運(yùn)到田埂，按照事先排好的田圖，拉線，排秧。

師生齊上陣、躬耕田壟上，這是萬建民院士團(tuán)隊(duì)每年雷打不動(dòng)的“保留曲目”，學(xué)會(huì)插秧，是在團(tuán)隊(duì)做好科研的入門級(jí)農(nóng)活。遺傳育種實(shí)驗(yàn)要求極為精確，秧苗插得稍有閃失，就會(huì)造成實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)果的巨大偏差，從2000年開始，每一年的播種、插秧季，萬建民院士都會(huì)來到基地，手把手地帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)下田，一同完成這場(chǎng)烈日下的“精細(xì)作戰(zhàn)”。

據(jù)師生們回憶，這一“曲目”延續(xù)了24年，其間只有一年萬院士出國(guó)訪問沒能參加，但即便如此，他也在線反復(fù)詢問田間進(jìn)展。

“做水稻研究，一定要到田間去，一定要緊跟生產(chǎn)實(shí)際。”萬建民要求團(tuán)隊(duì)成員一定要面向國(guó)家重大戰(zhàn)略和社會(huì)民生，破解真正的科學(xué)問題，做有需求、能落地的研究。

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)黨委書記王春春表示，今年恰逢習(xí)近平總書記給涉農(nóng)高校書記校長(zhǎng)和專家代表回信5周年，我們牢記總書記的殷殷囑托，以立德樹人為根本、以強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)為己任，引導(dǎo)廣大師生深入田間地頭解民生、治學(xué)問，主動(dòng)扛起“強(qiáng)國(guó)建設(shè)、舍我其誰”的時(shí)代使命，切實(shí)回答“強(qiáng)國(guó)建設(shè)、南農(nóng)何為”的時(shí)代命題，真正把科技力量轉(zhuǎn)化為大田產(chǎn)量,為加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化貢獻(xiàn)力量。

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)陳發(fā)棣表示，萬建民院士團(tuán)隊(duì)是坐穩(wěn)“冷板凳”、潛心搞科研的典范，學(xué)校將從創(chuàng)造良好的條件和環(huán)境氛圍、完善人才發(fā)展體制機(jī)制、依托大團(tuán)隊(duì)大項(xiàng)目方面推動(dòng)協(xié)同攻關(guān)，保障科研人員坐住坐穩(wěn)“冷板凳”、潛心探索科學(xué)世界、勇于攀登科研高峰。

據(jù)了解，多年以來，萬建民院士團(tuán)隊(duì)圍繞水稻的抗性、品質(zhì)、氮高效利用、耐鹽堿水稻品種挖掘等，不僅產(chǎn)出了多篇高水平研究成果，同時(shí)立足解決現(xiàn)實(shí)問題，打通基礎(chǔ)研究與應(yīng)用研究，串聯(lián)起水稻育種的上、中、下游。

師生們插秧的南農(nóng)大土橋水稻實(shí)驗(yàn)基地占地約500畝，主要用于水稻的種質(zhì)資源收集保護(hù)、水稻重要性狀的鑒定、優(yōu)異育種材料的創(chuàng)制等。這里是作物遺傳與種質(zhì)創(chuàng)新利用全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部長(zhǎng)江中下游粳稻生物學(xué)與遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的水稻育種基地，也是南京水稻種質(zhì)資源國(guó)家野外科學(xué)觀測(cè)研究站的實(shí)驗(yàn)基地。團(tuán)隊(duì)的27名教師，帶領(lǐng)著包含碩、博士在內(nèi)的150多位研究生，承擔(dān)著國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目、國(guó)家生物育種重大專項(xiàng)等40余項(xiàng)課題。